首批鼓楼5家餐饮店已投保

吃小龙虾为什么会得横纹肌溶解症?其原因、机理至今不明,但年年都有食客“中招”。鼓楼区市场监管局发布消息称,南京推出了“龙虾保险”,目前鼓楼区已有5家餐饮店投保。消费者在已投保餐店食用小龙虾,12小时内发生横纹肌溶解症,最高可获赔2万元。

“龙虾保险”具体称为小龙虾食品安全责任险,是在鼓楼区市场监管局推动下,由中国平安财产保险股份有限公司江苏分公司专门针对小龙虾横纹肌溶解症事故推出的一款新险种。该保险项目由商家付费投保,消费者就餐时无需另外付费,一旦食用小龙虾12小时内发生横纹肌溶解症可获得医疗费用赔付。

商家一年投保一次,保费设1500元、2500元、3500元三个档次,单次最高赔付额度分别对应为1万元、1.5万元、2万元,且一家店一年赔付总额最高不超过150万元。“食用小龙虾出现横纹肌溶解症,要有二级或二级以上医院的明确诊断书,才会启动相关保险赔偿。”平安保险江苏分公司责任险核保经理李丹说,消费者食用小龙虾消费凭据、病例、医疗费用单据等资料齐全情况下,一般三天之内可以赔付。

8月11日,位于鼓楼区新门口的春虾秋蟹餐饮有限公司签下了南京首份“龙虾保险”保单,保费2500元。这意味着,今年8月11日至明年8月10日,消费者在该店食用小龙虾如发生横纹肌溶解症,最高可获赔1.5万元。

此后,红哥龙虾餐饮店、红杏酒家、虹桥饭店、天海潮大酒店等4家商家也相继投保,还有10余家商家正与保险公司商谈投保具体事宜。“近几年都有人吃龙虾得横纹肌溶解症,对我们做生意影响比较大,客人少了三分之一。”金陵红哥龙虾店经理孙和平告诉记者,作为商家肯定希望顾客吃得安全,对龙虾货源挑选、清洗烹制都很严格。一旦发生横纹肌溶解症怪到怪到商家头上,觉得有点冤枉,“现在有了‘龙虾保险’,医疗费用就有了保障,我们一年花几千块钱买个安心很值得。”

“食品安全监管部门应该对食品安全风险进行常态化考量,构建合理的食品安全风险分担机制。”鼓楼区市场监管局副局长汪盛齐介绍说,去年10月起实施的新《食品安全法》明确提出,鼓励食品经营生产企业参与食品安全保险,这可以在企业、保险公司、消费者之间构建起有效的风险分担机制。“我们在监管实践中发现,要把食品安全保险推向社会,该食品应具有使用范围广、规模大、存在不可控风险等特征,而‘龙虾保险’就满足了这些条件。”

汪盛齐说,下一步已投保的商家会张贴相关二维码,消费者只要扫二维码就可以知道商家投保的额度、时限,当然要获得赔付,消费者必须保留消费凭据,且凭据上要明确写有小龙虾菜品消费。