45岁男子服刑后回山村加工竹筒鸡
最高日入一万元
来源：魅力乡村
家住江西婺源的戴兴祥，年轻时因为躁动接连3次入狱，前后获刑二十年。2015年出狱已经是43岁，他想好好陪在父母身边，弥补多年来缺失的孝行。
戴兴祥的家乡长溪村
如何在老家重新生活，他在亲人朋友和乡亲们的热心帮助下，尝试在山林里放养草鸡。为了节省饲料成本，也为了让鸡保持野鸡品质，他每天训练鸡啄虫吃草，乡亲们对他的鸡都很认可。为了做出特色，2017年他瞄准了漫山遍野的毛竹，尝试把鸡装进竹筒清蒸。看似简单的事，试吃的亲戚朋友总能挑出毛病，或者说咸了，或者说佐料多了，或者说蒸的时间过长……试了一百多次之后，大家终于再难以挑出问题来。
在原生态山林中放养草鸡
采草喂鸡
训鸡吃草
鸡在吃草
鸡在林中寻虫
带狗巡逻鸡场
傍晚补喂少量玉米
锯竹筒装鸡
竹筒鸡出炉
十月一日国庆节之后，来长溪村徒步赏枫的客人逐渐增多。戴兴祥决心让远道而来的客人吃到富有特色的竹筒鸡，徒步路上都安放了亲切的标牌预热客人吃竹筒鸡的心理，把蒸鸡的灶台垒在进村的路边，摆起桌凳让客人现场品尝。
路途上温馨提示语给客人心理预热
五点钟天不亮开始烧水蒸鸡
六点多钟开始蒸竹筒鸡
蒸笼和人一样高
去年11月19日，来长溪的客人达到5000人以上，戴兴祥提前准备了60只竹筒鸡。天不亮5点多钟就开始烧水蒸鸡，六个笼屉全部放满了鸡。经过3个小时大火清蒸，竹筒融合着野生草鸡的香味飘散开来。客人闻香而来，有的客人很好奇要看看竹筒鸡长什么样，有的客人直接坐下就是喊吃，有的客人吃过之后连连称赞，还打包带走给亲人品尝。因为来的客人太集中，竹筒鸡一时供应不上，有的客人耐心地等上一个小时。
客人耐心地坐等竹筒鸡
竹筒鸡出锅了
品尝之前先拍个照
品尝之后，再带两个回家给亲友品尝
听到客人鼓励，他开心地笑了
给村里农家乐送竹筒鸡
用过一次的竹筒作为柴火烧掉
空闲时间，他狼吞虎咽地吃烤红薯充饥
中午11时至13时是最忙的时间，客人集中过来吃，还要给村里的农家乐送鸡。端鸡、安排座位、提供餐具、找零，因为每只竹筒鸡吉利数定价——188元，找零倒是挺麻烦的。忙是忙了些，但看到鸡卖完了，有一万多元的收入，他心里美滋滋的。在诚信经营特色竹筒鸡的过程中，他找到了人生的价值，对未来的规划变得更加清晰，对未来也充满了信心。
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